Aspe – Associação de Pesquisadores da Empresa de Pesquisa Agropecuária de MG



13 de julho de 2025
rogerio

Cartilha da Epamig traz exemplos de espécies que pode ser consumidas e dicas de como utilizá-las com segurança em receitas.

O Globo Rural recebe muitas dúvidas sobre plantas e se elas podem ser consumidas.

A cartilha “Flores Comestíveis”, da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), traz uma série de exemplos de espécies comestíveis e dicas de como utilizá-las com seguração em receitas de comidas e bebidas.

O material pode ser baixado de graça no site da Epamig.

Acesso em: https://g1.globo.com/economia/agronegocios/globo-rural/noticia/2019/06/02/veja-como-baixar-folheto-sobre-flores-comestiveis.ghtml