Data destaca a importância dos pesquisadores agropecuários no avanço da nutrição animal de suínos

Nesta quinta-feira, 24 de julho de 2025, o Brasil celebra o Dia Nacional do Suinocultor, profissional responsável pela criação de suínos para a produção de proteína animal de alta qualidade e de produtos derivados. A data ressalta a dedicação, o trabalho e a constante busca por inovação dos trabalhadores que impulsionam essa cadeia produtiva.

Em Minas Gerais, a ocasião ganha um realce particular, ao evidenciar a importância da pesquisa científica na evolução da suinocultura. Isso se destaca especialmente pelos trabalhos desenvolvidos pelos pesquisadores da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), com foco na área de nutrição e alimentação de suínos.

A suinocultura exige constante inovação para otimizar a produção, garantir o bem-estar animal e promover a sustentabilidade. Nesse cenário, a nutrição desempenha um papel central, impactando diretamente a saúde e eficiência alimentar dos animais, a qualidade da carne e a sustentabilidade econômica das granjas. É nesse ponto que a Epamig, por meio dos pesquisadores agropecuários, se destaca.

Polo mineiro de suinocultura

A Epamig tem um compromisso com o desenvolvimento regional, e um exemplo disso é o atendimento das demandas na Zona da Mata Mineira. O pesquisador e chefe-geral da Epamig Sudeste, Francisco Carlos de Oliveira Silva, ressalta as adversidades da suinocultura moderna na localidade:

“Um dos grandes desafios da suinocultura está relacionado à manutenção e à melhoria do meio ambiente, com consequente proteção à saúde humana e animal”, explica o especialista em nutrição animal, com bacharelado, mestrado e doutorado em Zootecnia.

Essa abordagem é fundamental, pois a Zona da Mata é uma região com grande potencial, considerada o polo mineiro de suinocultura. As pesquisas em nutrição desenvolvidas pela Epamig visam oferecer soluções personalizadas para os desafios locais, promovendo a modernização e o desenvolvimento sustentável da atividade.

Isso inclui desde a formulação de dietas mais eficientes até o estudo de novos ingredientes e tecnologias que melhorem o desempenho dos animais, com o propósito de reduzir o impacto ambiental da produção.

Inovação na nutrição animal

A pesquisa em nutrição de suínos não se limita apenas a aumentar a produção, pois também engloba a busca por sustentabilidade. Essa abordagem contribui para os suinocultores mineiros terem acesso às melhores práticas e tecnologias, garantindo que a produção seja cada vez mais eficiente, rentável e ambientalmente responsável.

O Dia do Suinocultor, portanto, é uma oportunidade para celebrar não apenas os produtores, mas também os pesquisadores da Epamig, cujo trabalho em nutrição animal tem sido fundamental para o avanço contínuo da suinocultura em Minas Gerais.

A Associação dos Pesquisadores da Epamig (Aspe-MG), à qual o pesquisador Francisco Silva é filiado, atua na defesa dos direitos e interesses dos pesquisadores da Epamig, contribuindo para o fortalecimento da pesquisa agropecuária no estado.

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ASPE: Em defesa dos direitos e interesses dos Pesquisadores Agropecuários da Epamig.