Tecnologia trabalhada por filiados da Aspe-MG é alternativa para alimentação de rebanhos na Zona da Mata, Campo das Vertentes e Sul de Minas

Pesquisadores da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) participaram da programação técnica do II Simpósio Integrado de Culturas Anuais e Fruticultura (SICAFT), realizado entre os dias 14 e 15 de maio no Parque de Exposições Senador Bias Fortes, em Barbacena. Na oportunidade, o corpo científico liderou o minicurso “Uso do trigo para silagem”, que registrou cerca de 80 inscritos, reunindo produtores locais, professores e estudantes.

A abertura da capacitação ficou a cargo da pesquisadora e diretora administrativa da Associação dos Pesquisadores da Epamig (Aspe-MG), Aurinelza Batista Teixeira Condé. Durante a apresentação, ela abordou o panorama econômico do cereal, os ciclos de desenvolvimento da planta, adubação e as etapas de melhoramento genético.

“Essas iniciativas oferecem oportunidades valiosas de capacitação para técnicos, extensionistas rurais e estudantes, que atuam diretamente como formadores de opinião na ponta. O foco está em difundir tecnologias provenientes de projetos executados pela Epamig, permitindo que os pesquisadores cumpram o papel social ao aplicar a ciência de forma prática no campo”, afirmou Aurinelza.

O objetivo central do treinamento foi demonstrar a viabilidade do trigo como alternativa estratégica para o inverno, atendendo a uma demanda histórica da região por alimento volumoso e de qualidade na época da seca. As instruções, ministradas pela equipe de pesquisadores, focaram nas vantagens da cultivar MGS Brilhante. Essa variedade passou por melhoramento genético para não apresentar aristas (as estruturas pontiagudas na espiga), o que facilita o consumo pelos rebanhos.

Além disso, a cultura evita que a terra fique ociosa no período de entressafra e reduz os riscos climáticos comuns ao chamado milho “safrinha” — semeado mais tarde, fora da janela de plantio indicada pelo zoneamento agroclimático.

Da pesquisa ao campo: a cadeia do trigo na prática

Após a introdução, o minicurso detalhou as etapas práticas da lavoura. O pesquisador e associado da Aspe, Claudio Egon Faccion, abordou os critérios de qualidade para a implantação do cultivo, orientando o público sobre a escolha de sementes sadias, tratamentos fitossanitários contra pragas, legislação e demandas de mercado.

Na sequência, o processo de conservação do alimento ficou a cargo do pesquisador Adriano de Souza Guimarães, que detalhou as técnicas para a colheita da planta inteira — situação em que são aproveitados o caule, as folhas e os grãos. Ao comparar as vantagens da silagem de trigo para bovinos, o especialista explicou os níveis corretos de compactação e vedação dos silos, além de expor resultados de unidades demonstrativas conduzidas em parceria entre a Epamig e os extensionistas da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG).

No encerramento, a pesquisadora e associada, Renata Apocalypse Pereira, explicou a importância das análises laboratoriais que medem o valor nutricional do alimento, como os níveis de proteína e energia. Ela demonstrou a forma correta de coletar amostras para envio ao laboratório e apresentou os resultados da aplicação da silagem de trigo na dieta de vacas em lactação e animais em fase de crescimento.

Integração regional no II SICAFT

O simpósio que abrigou o curso foi organizado pelo Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais (IF Sudeste MG) – Campus Barbacena, com a finalidade de debater o desenvolvimento da agricultura regional e aproximar a comunidade acadêmica do setor produtivo da Zona da Mata, Campo das Vertentes e Sul de Minas.

O treinamento liderado pelos pesquisadores contou com o suporte logístico do Campo Experimental de São João del-Rei, além do apoio de projetos de pesquisa financiados pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig).

Acompanhe as ações da Aspe-MG em defesa dos pesquisadores mineiros: acesse o portal aspepesq.org.br e conheça o impacto da ciência no cotidiano da população.

Aspe-MG: Em defesa dos pesquisadores agropecuários da Epamig.